最近、米粉パンや玄米パンなど
グルテンフリーなパンやお菓子を
作ることにハマってるあみさんです。


こんにちは、毎日暑いですね。


小麦粉を食べないでいると、結構
調子がよいことに気が付きまして。



まあ人によるので、オススメとかは
しませんが。胃が弱いかたは試す価値あり。


一度ハマると、ずっと没頭する牡牛座なので
ホントいろいろ作ってる。
昨日はグルテンフリーというわけでなく
豆腐デザートで、ティラミス作った。


わたしの世代は、イタメシブームがあって
ちょうどバブルで、ティラミス流行ったよね?
同世代の皆さん、伝わりますよね


今、六本木ヒルズのある場所
あのあたり、イタリアンレストランの
密集地でした。


ヒルズができるってことで、イタリアに
帰っていったシェフがたくさんいたよね。



まあそんな話はどうでもよくて

それで、パン作りにハマってまして
このあたり、米どころといいますか
製菓用のいい米粉が手に入るんですね。


それで、炊飯器でも全然おいしく
できるんだけど
本格的にいろいろ作りたくなって


コンベクションオーブンを買ってしまいました。
うひょ♪


最近は、家にいる時間が多いからねえ。
陽気な引きこもり状態だよ、まったく。



電子レンジはあるので、オーブンだけのが
欲しくて、めっちゃ調べたし、実際、電器屋さんを数軒ハシゴしたし


で、結局これをゲットした~~~





デロンギさまをゲットしました。
タイガーさまと比べて悩んだんだけど。


これ、まずコンパクトでいい。
熱効率いいでしょ。
そして、デザインがおしゃれ。

さすが、外国もの。


これで、魚料理も、肉料理も
バンバン出来ちゃう。


そして、米粉スイーツやら
クッキーやら、なんでもできる。
うれしい






オリンピック真っ盛りですね。
賛否はあるけど、選手には罪はない。


そして、長年応援してきた選手への愛が
ありますので、好きな選手の試合だけ
みてます。


ソフトボール、おめでとう。
#渥美たまらん


ちなみに、渥美選手、初恋の彼女に
顔が似てるの。心震えるw


ソフトボールみてたから、めっちゃ
キャッチボールしたい。
バッティングセンター行きたい。
そんな元ソフト部です。



そして、男子バレー、29年ぶりの決勝進出
とか泣ける。
そして、その29年前にコートにいた中垣内が
監督とか、もっと泣ける。

ガイチさ~ん


そんなわけで、ナッツやドライフルーツや
アーモンドプードルという粉も買ったので
オーブンでガンガン作っていきたいと
思います。


あ、そうそう、キャンドルホルダー
買いまして、部屋暗くして、
中のティーキャンドルつけてみた。


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とっても素敵😍
かわゆ。この職人さんにまた注文しよう。



暑い毎日ですが、セクマイの皆さん
体調きをつけて、まいりましょう。
もうすぐ土用があけるよ。


ではでは



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